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发布时间:2020-10-14 16:47:58
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切好的水果要少买水果是***C的主要来源,***C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究,测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的***C含量,发现13个样本中,4个样本的***C含量比参考载的***C含量低一半。
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