谢岗肉类配送-东莞康有农业送菜公司-新鲜肉类配送

色泽:新鲜的虾皮壳发亮，呈青白色，不新鲜的虾皮壳发暗，原色变为红色或灰紫色；肉质:新鲜虾肉质坚实、细嫩、不新鲜的虾肉松弛。冰冻虾 应选择体型完整，外壳透明光亮，体表呈青白色或青绿色，头节与躯体紧连，肉体硬实而有韧性，须足无损蹯足卷体，体表无污秽黏附，无异常气味的生虾为好。 浸泡清洗后烹饪虾仁 选购和验收时应注意冻虾仁的外包装是否完整、清洁，好的虾仁应是肉质清洁、完整，呈淡青色或乳白色，坏的虾仁则肉体不整洁、***松软、色泽变红，具有酸臭味。 浸泡化冻后清洗腌制

猪肉

（1）定点供应，详细掌握供货的屠宰资格及加工能力。

（2）供货携带检疫证，肉体印有检疫章。

（3）肉质紧密，肌体结实，肉色淡红，无渗无液。

（4）具有猪肉自然气味，无异味，无。

牛羊肉

（1）慎重考察了解后，供应商，定时定量供货。

（2）牛肉色泽鲜红，脂肪呈白色，质坚硬，性足。

（3）无粘液，无渗出液，肉类配送哪家好，无。

（4）肉质柔软光滑，无腐臭变质异味。

鸡鸭肉（1）肉质深红，质地精密，肥肉纯白，质细腻。（2）肉体结实弹性足，无粘液、无渗出液。（3）无腐烂异味，具自然腥味。

什么是“生态肉”？

所谓“生态肉”就是指没有人为***改变进程，该是几个月的成长期就是几个月，反之如果在饲养猪时滥用与，人为地***了猪自然的生长过程，谢岗肉类配送，那就不是生态。生态与非生态的区别就在于：未改变进程。

烤乳猪的来历

在南北朝时，贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。他写道：“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，新鲜肉类配送，含浆膏润，肉类配送批发，特异凡常也。”一千四百多年前，中国汉族劳动人民烹饪技艺已有这样高深的造诣，实令世人赞叹。