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在炒西红柿得时候咱们可以加点糖。这么可以中和西红柿得酸味，口感更好。而且要利用西红柿汁水得滋润，在切西红柿时，尽量切成橘子瓣大微型块，这么才可以获得非常多得汁水。

打鸡蛋的时候咱们要小心，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，到每次筷子在碗口外运动时，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时，鸡蛋表面有很多泡沫，这才可以算鸡蛋行了。

帮你解决上火问题

人生活于社会之中，常常会遇到惹人生气之事。生气之后，还会感到身体不舒适，胸闷腹胀，吃不下饭，睡不好觉，多噩梦。生气还会引起多种***。***认为：“百病皆生于气”。气郁化火，气郁生痰，还会引起、脑血管意外、大出血等***。因此自古健身防病之道强调笑口常开，保持乐观情绪，以利******，以下介绍一些能顺气还能其他几种***的食物。

1、萝卜：长于顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜，红皮白心者次之，胡萝卜无效。生吃，如胃上有病可做萝卜汤吃。

2、啤酒：有人生气后爱喝酒，这更易引起***。因酒食裹气，还能助热，容易引起血压骤升。但惟有啤酒不但无此***，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点会有益处。

一、少吃温热性水果

酒店蔬菜配送价格告诉你，夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果，容易引起虚火上亢。荔枝中含有成分，多吃会出现低糖反应。而于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热性水果。而且，正在发烧或某正在发炎的孩子也尽量避免食用。除了荔枝和桂圆以外，桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属温热性水果，夏天吃要适度，千万别过量。